skip to Main Content

Конфеты домашние из сухофруктов, фиников и…

Domachnie Konfeti15

Вы не хотите детей рано приучать к конфетам? Вы следите за фигурой? У Вас проблемы со здоровьем? Может Вы сторонники здорового питания? Во всех случаях этот рецепт конфет Вам точно подойдет!
Домашние конфетами, рецепт которых описан на нашем сайте, очень вкусные, супер полезные, не отражаются на фигуре. В их составе нет ни сахара, ни мёда. Конфеты полностью состоят из сухофруктов, орехов и овсяных хлопьев “Геркулес”. Да да, вы не ослышались и это не опечатка, сухофрукты, орехи и самые обычные хлопья овсянки. Думаю перечислять о пользе каждого продукта, входящего в состав конфет не стоит. Лучше знакомимся с рецептом и идем покупать все необходимое. Так как конфеты из сухофруктов в нашей семье пришлись всем по вкусу, то готовим сразу их много.

Рецепт приготовления домашних конфет из сухофруктов:

  1. Финики 1 кг.
  2. Арахис 1 кг.
  3. Изюм без косточек 0.5 кг.
  4. Курага 0.5 кг.
  5. Овсяные хлопья ” Геркулес” 0.5 кг.
  6. Пол лимона с цедрой.
  7. P.S: орехи, сухофрукты, выбирайте на свой вкус (можно добавить инжир, чернослив, и даже обычную бабушкину сушку)

Приготовление самых полезных конфет.

Все сухофрукты промываем в теплой воде и оставляем в ней на 15-20 минут. Затем у фиников удаляем косточку.

Подготавливаем сухофрукты для конфет

Подготовленные сухофрукты перемалываем на мясорубку.

Сухофрукты перемалываем

Арахис поджариваем и очищаем от шелухи.

Подготавливаем арахис

Затем арахис тоже перемалываем на мясорубку.

Арахис перемалываем

Овсяные хлопья можно перемолоть на мясорубку или

Овсяные хлопья

измельчить овсяные хлопья в блендере.

Измельченные овсяные хлопья

Лимон перемалываем с цедрой, удалив предварительно косточки.

Пол лимона

Как только финики, сухофрукты, орехи и овсяные хлопья будут готовы, переходим к приготовлению конфет. Соединяем всё в одной большой посуде и хорошо вымешивая.

Приготовленная масса для домашних конфет

Наша масса хорошо вымешана, пробуем на вкус. При желании можно добавить лимон ещё, или цедру.
Конфеты из сухофруктов готовы сразу после приготовления. Однако мы даем конфетам настояться, пусть овсяные хлопья впитают в себя избыточною влагу и станут заметней мягче и эластичней. Для этого оставляем их на ночь.

Приготовленная масса для домашних конфет

Получившаяся масса очень эластичная и позволяет приготовить конфеты любой формы. Из неё катаем шарики, или колбаски и режим на пятачки, или вообще раскатываем толстым пластом и нарезаем в виде батончиков. Мы домашние конфеты делаем в виде шариков типа а-ля трюфеля.

Домашние конфеты в виде шариков

А затем наши конфетки можно обмокнуть в любые присыпки, чтобы придать им аппетитный внешний вид и при этом они не будут слипаться. Мы обваливаем их в кокосовой стружке, в кунжуте,

Обваливаем конфеты в кокосовой стружке

в порошке какао, в шоколадной глазури, в крошках печенья.

Обваливаем конфеты в какао

А вот и готовые домашние конфеты из сухофруктов покрытые какао.

Готовые домашние конфеты из сухофруктов

Домашние конфетки станут замечательным дополнением к чашечке кофе.

Домашние конфеты из фиников, орехов и...

Готовые конфеты храним в холодильнике, сложив в судочек. И отдельно часть конфет слаживаем в формочки для подарков или гостинцев родным.

Домашние конфеты из сухофруктов, фиников, орехов

Источник http://www.house-recept.ru

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top.Mail.Ru

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Back To Top
Поиск