skip to Main Content

СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ

U Cb6bd68cb97f36691f027639a1c44c8d

Предлагаю рецепт вкусного сырного супа с семгой и шпинатом. Отличное первое блюдо для будней и праздников.

Ингредиенты

Семга – 400 г

Плавленый сыр – 200 г

Шпинат – 100 г

Репчатый лук – 1 шт.

Морковь – 1 шт.

Сладкий перец – 1 шт.

Картофель – 1 шт.

Сладкая паприка – 1 ч.л. (без горки)

Соль, черный молотый перец – по вкусу

Растительное масло – для жарки

  • 280 кКал
  • 45 мин.

Пошаговый рецепт с фото

Я люблю сырные супы и чаще всего готовлю самый простой и быстрый – с шампиньонами, луком и морковью. Давно хотела попробовать сырный суп с семгой, ведь рыбу я тоже очень люблю. И вот, наше приятное знакомство состоялось. Предлагаю и Вам рецепт вкусного, сытного, ароматного супа с семгой, шпинатом, овощами, и, конечно же, сыром.

Подготовим необходимые продукты.

Ингредиенты для сырного супа с семгой

Рыбу очистить от чешуи, хорошо промыть. Залить рыбу холодной водой (примерно 2,2 литра) и поставить на огонь. После закипания воды снять пену и готовить бульон на маленьком огне 20-25 минут.

Стейки семги в кастрюле

Когда рыба будет готова, отделить мясо от костей, разделить мясо на небольшие кусочки.

Отварное филе семги

Репчатый лук, морковь и сладкий перец нарезать небольшими кубиками.

Нарезанные овощи для сырного супа с рыбой

Обжарить овощи на растительном масле.

Тушение овощей для сырного супа

Картофель очистить от кожуры, нарезать кубиками.

Картофель порезанный крупно

В готовый бульон переложить овощи и картофель, довести до кипения, затем добавить плавленый сыр. Варить суп 10-12 минут до готовности картофеля. 

Овощной бульон для рыбного сырного супа

Добавить в суп нарезанный шпинат.

Готовим рыбный суп со шпинатом и семгой

Сразу за шпинатом добавить в кастрюлю рыбу, разделанную на кусочки, соль, перец и молотую паприку. Через 2 минуты после закипания кастрюлю с супом снять с огня.

Готовый сырный суп со шпинатом и семгой

Вкусный суп с семгой и шпинатом готов.

Рецепт сырного супа с семгой

Приятного аппетита!

Источник https://www.iamcook.ru

Поделиться ссылкой:

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Top.Mail.Ru

Политика конфиденциальности

Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая работу с сайтом, вы соглашаетесь с использованием нами cookies и политикой конфиденциальности.

Принять
Back To Top
Поиск